2025年3月7日（金） 豚ヒレ肉のマスタード煮込み ＋ シャルドネ

 今日のワインは

アンリ・ドーティニャック

シャルドネ 2023

カメイ

ヨーロッパの代表的単一ブドウセット

４本7,700円の１本

食べた人：　夫、妻、上の娘

夫：星2.5
黄色濃い
まず苦味、だがすっきりめ
青りんご、少し甘み、上品

妻：星2.4
苦味があるけどフルーティー

キャベツのチーズマヨネーズ焼き

サラダ
レタス　トマト　キウリ　アーモンド
カニカマ　キリ　セロリのマリネ

豚ヒレ肉のマスタード煮込み