2025年4月23日水曜日

2025年4月23日(水) 仙台牛すね肉のポトフ + ピノノワール

 今日のワインは
ピノノワール
カーネロス
ナパ・ヴァレー 2021
カークランド
シグニチャー
コストコ 1,658円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.6
薄めの赤褐色
果実味、樽の香り、すっきり上品
ボルドーが続いたので
久しぶりのピノノワールが新鮮でした

妻:星2.4
渋み、遠くに甘み、軽め


レンコンチーズ
マイタケとえのきのカリカリ焼き


サラダ
レタス トマト キウイ アーモンド
モツァレラ オリーブ


仙台牛すね肉のポトフ
玉ねぎ ジャガイモ ニンジン ネギ セロリ
ディジョンのマスタード


ライ麦パンのトースト


ずんだ団子(あおばずんだ本舗)
コーヒー(Hotel Blend, Drip Coffee Factory)


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