Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2025年4月27日日曜日
2025年4月27日(日) サワラの香草焼き + スパークリング
今日のワインは
メゾン・アンジュエール
スパークリングワイン
エクストラドライ
フランス
ヨークベニマル
998円の1割引き
食べた人: 夫、妻
夫:星2.4
かなりすっきりでドライ
苦味あり
シュワシュワ感少ない
軽くて甘いので飲みやすい
妻:星2.4
ちょっと酸味 後から苦味
飲みやすい
ナスのアンチョビ炒め
エリンギのソテー
サラダ
レタス トマト キウリ アーモンド
スモークサーモン 玉ねぎ ケーパース オリーブ
サワラの香草焼き
ブロッコリとマイタケのソテー
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