Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2026年11月11日水曜日
2026年11月11日(水) 仙台牛ハンバーグ + ピエモンテ・ロッソ
今日のワインは
トト
ピエモンテ・ロッソ 2023
DOC
イタリア
カメイ
コンクール受賞ワインセット
5本7,700円の1本
食べた人: 夫、妻、上の娘
夫:星2.5
果実香
まろやかな甘みのある果実味
最後にちょっとスパイス
妻:星2.4
甘くて、酸味あって、渋み
親芋チーズ きのこカリカリ焼きのせ
親芋ソテーonトリュフクラッカー
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
柿 キリ スモークタン ネギ塩
仙台牛ハンバーグ(手作り)
ズッキーニソテー ザワークラウト
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