Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2026年2月25日水曜日
2026年2月25日(水) セリ鍋 + 獺祭
番外編
今日はいただいた
獺祭2種
いずれも純米大吟醸磨き三割九分
通常版と花冷え酒を飲みました。
じゃ、和定食で、ということで
季節柄
セリ鍋にしました。
(最終的にはきりたんぽ鍋か)
食べた人: 夫、妻
夫: 花冷えはすっきりまろやかで桃の甘み
大吟醸39は同様だがこくがあり甘みもメロン
常備酒の出羽桜桜花は味しない、辛くなくなる
妻:花冷えは甘みあるけどすっきりフルーティー
大吟醸39より華やか
白謙 秀笹
仙台セリ鍋スープ
鶏モモ つくね ごぼう セリ 油揚げ
ネギ しめじ まいたけ エノキ 豆腐
きりたんぽ
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