2026年2月25日水曜日

2026年2月25日(水) セリ鍋 + 獺祭

 番外編
今日はいただいた
獺祭2種
いずれも純米大吟醸磨き三割九分
通常版と花冷え酒を飲みました。
じゃ、和定食で、ということで
季節柄
セリ鍋にしました。
(最終的にはきりたんぽ鍋か)

食べた人: 夫、妻


夫: 花冷えはすっきりまろやかで桃の甘み
大吟醸39は同様だがこくがあり甘みもメロン
常備酒の出羽桜桜花は味しない、辛くなくなる

妻:花冷えは甘みあるけどすっきりフルーティー
大吟醸39より華やか


白謙 秀笹


仙台セリ鍋スープ
鶏モモ つくね ごぼう セリ 油揚げ
ネギ しめじ まいたけ エノキ 豆腐





きりたんぽ



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