2018年7月15日 サーモン

本日のワインは、

シャトー・グラン・ジャン

ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015

ボルドー

カメイ 1,450円

夫：　星2.2
すっきり、酸味、フレッシュ

妻：　妻2.1
酸味があって、すっきりだけどコクがある

前菜
笹カマボコときゅうりのマヨネーズ和え
粟野商店のおぼろ豆腐　出雲神塩で

海鮮サラダ

銀鮭のソテー  タルタルソースで
ズッキーニと椎茸のグリル添え