2018年7月27日 チキン・アクアパッツァ

今日のワインは、

シーリッジ・ピノノワール 2015

カリフォルニア

夫：　星2.2
色は薄い
あっさりしているが
すっきりした酸味が強烈
最後にマッシュルーム感（オーク？）

妻：　星　2.0
酸味があって、
色が薄いわりに味は濃い
ナッツ感が残る

グリル
長芋　アスパラ　マイタケ

サラダ
ベビーリーフ
トマト　キウリ　ロースハム

チキンのアクアパッツァ

ひとつぶのマスカット（共楽堂）