Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2019年5月17日金曜日
2019年5月19日 ポーク + モンテス
今日のワインは
モンテス
クラシックシリーズ
シャルドネ 2017
チリ
エノテカ 1,620円
よりどり10本 10,800円の1本
夫: 星 2.3
すっきり、コクがあってフレッシュ
最後に少し苦味
妻: 星2.2
すっきり、オークの苦味
前菜
ソテー ズッキーニ マイタケ アスパラガス
サラダ
レタス トマト キウリ スプラウト 生ハム
豚肩ロースのカラメル煮
パンセ
カマンベールチーズのパン
スイカ
バラの花のバウムクーヘン
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