2019年5月26日 ラムロースト + メドック

今日のワインは

シャトー・ヴュー・カッサン

2013 メドック

つかさや 1,090円

夫： 星 2.2
色は薄い赤茶色
酸味が全面
軽いというより、古い、しっかりした
骨格が残った感じ

妻： 星 2.2
最初、酸味が来るけど、古い感じ

タラの芽の天ぷら

サラダ
レタス　トマト　キウリ
エンドウ　ひたし豆　キウイ
チクワキウリ

ラムロースト
庭のローズマリー風味
ローズマリーポテト　ブロッコリ　マイタケ添え

上の娘の土産
まめやのパンダバウム