2019年5月12日日曜日

2019年5月12日 牛ステーキ丼 + カサーレ・ヴェッキオ

今日のワインは
カサーレ・ヴェッキオ 2016
モンテプルチアーノ・ディアブルッチオ
ファンティーニ・フレネーゼ
イタリア
つかさや 1,700円

夫: 星 2.5
色は赤茶色
香りはバニラに甘み
まろやかな果実味、酸味と渋み

妻: 星 2.3
まろやかだが酸味と渋み

前菜
ズッキーニ、エンドウ、マイタケのグリル
生ハム

サラダ
レタス トマト キウリ
カツオ ひたし豆

ステーキ丼
オーストラリア産アンガスビーフ

娘たちが母の日に買ってきた
バラの花のバウムクーヘン

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