2020年12月11日 ポトフ + ボージョレ・ヌーヴォー

今日のワインは

ボージョレ―・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2020

シャトー・プランティニー

サン・シュルフィート

マスターソムリエ

高野豊セレクション

イオン 2,880円

夫：　星2.4
色は濃い赤紫色
香りは果実味が強い
味は濃い目のまろやかさに
甘みと酸味を感じる
ヌーヴォーとしてはしっかりしたお味

妻：　星2.3
甘さ、酸味、渋味

前菜
ブロッコリーと長芋のソテー

前菜
きのこのマリネ

サラダ
レタス　トマト　キウリ　スプラウト
阿部かま

ソーセージのポトフ
に志かわの食パン添え