Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2024年3月31日日曜日
2024年3月31日(日) 和定食 + 出羽桜/蓬莱
今日は日本酒なので番外編
蓬莱 幻とは手に入らぬこと
出羽桜 桜花 は常備酒
蓬莱は甘みがあり奥深いまろやかさと
なめらかなコクがあって
おいしいお酒ですが、
特筆すべきは
飲み比べた出羽桜が
すっきり端麗のままだったこと。
この手のお酒は出羽桜と飲むと
出羽桜が水みたいだったり
何か変な味に変わることが
多かったのですが
今日は、両方楽しめました。
ということで
番外の記録です。
食べた人: 夫、妻
右: 蓬莱 幻とは手に入らぬこと(ロピア)
左:出羽桜 吟醸酒 桜花(やまや)
刺身(石鯛、しめ鯖)、カツオのはらす焼き
ホヤ酢 きんぴらごぼう ひたし豆 モヤシのナムル
ごはんに納豆とキムチ
玉ねぎと油揚げの味噌汁
パイナップル
0 件のコメント:
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿