2018年4月1日日曜日

2018年4月1日 ポークソテー + ルシアレル・アマルテア

今日のワインは、
ルシアレル・アマルテア
ブリュット・ナチュレ オーガニック
スペイン DOへネデス スペイン
スパークリング・ワイン
カメイ 4本 7,500円のセット

夫: 星2.2
上品なコクと、さわやかですっきり

妻: 星2.1
レモンっぽい、最後に苦味

花瑠&花星(オイル&オイスター)
久羅沙喜(クラサキ)

レンコン・ステーキ

サラダ
レタス タコ トマト キウリ
ササカマ オリーブ
ヤマモリのパクチードレッシングで
ポークソテー ローズマリー風味
菜の花のオイル蒸し添え

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