2020年2月9日 仙台牛 + ボルドー

今日のワインは

シャトー・オート・ブランド

ボルドー・シュペリエール 2008

つかさや 980円

夫：　星 2.3
赤茶色
香りは酸味
味は複雑な酸味が立つが
後味はすっきり

妻：　星2.1
まったり　薄い　鉄分

前菜
椎茸チーズ　アスパラ　ブロッコリ　ソテー

サラダ
レタス　トマト　キウリ　リンゴ　スプラウト

仙台牛モモステーキ（みなとや）
菜の花のオイル蒸し