2020年8月14日 鯛 + ボルドー

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のワインは、

シャトー・ジレ―・ブラン 2018

ボルドー

エノテカ 1,650円

よりどり10本 11,000円の1本 

夫：星1.8
すっきりの薄味の後に苦味

妻：　星2.0
すっきりだけど、苦味残る

シアード・ツナとアボカドのわさびオリーブ醤油あえ
（玉さんレシピ）

サラダ
レタス　ベビーリーフ　トマト　キウリ
カニカマ　笹かま

鯛のムニエル
（雪印レシピ）

バタール（ジョアン）

ハーゲンダッツ