2020年8月9日 イベリコ豚 + スペイン

 今日のワインは
ヘクラ 2017
カスターニョ
DO イエクラ
スペイン
カメイ
コンクール受賞ワイン
6本セット7,500円の1本

夫：　星 2.3
色は赤茶色
なめらかな果実味と
渋みとちょっとの甘み

妻：　星 2.2
酸味があるがまろやか

コンビーフとカマンベールのアヒージョ
バケット添え

バケット（ジョアン）

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　ビーンズ

イベリコ豚のポークジンジャー
せん切りキャベツ添え

デザート
桃