2020年8月21日 ポーク + シャルドネ

 今日のワインは、
マプ・レゼルヴァ・シャルドネ 2019
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
チリ
エノテカ 1,980円
よりどり10本11,000円の1本

夫：　星　2.4
コクがあって
ミネラル感のある酸味だが
飲みやすい

妻：　星 2.2
酸味と苦味
少し濃い

チクワのフリット
レモンで

サラダ
レタス　キャベツ
トマト　キウリ　生ハム

ポークソテー
庭のローズマリー風味
ロズマリーポテト、トウモロコシ添え

焼きバナナ