Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2020年8月17日月曜日
2020年8月17日 サーモン + シレーニ
今日のワインは
シレーニ
エステーツ
セラーセレクション
ソーヴィニヨン・ブラン 2019
マールボロ、ニュージ―ランド
ヨークベニマル 1,900円の1割引き
夫: 星2.4
すっきりまろやかな酸味
妻: 星2.4
すっきり柑橘系レモンの酸味
揚げシソ餃子(セブンイレブン)
シシャモの南蛮漬け
(1日熟成)
ラタトゥイユ
サーモンのソテー
タルタルソース
マイタケ添え
黒豆小粒納豆
オレオ クッキー&バニラクリーム
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