2021年2月21日 クリームシチュー + ピュィニー・モンラッシェ

今日のワインは

ピュィニー・モンラッシェ 2015

クリスチャン・ショレー・ペルティン

夫：　星 2.7
色は黄色が濃い
ファーストインパクトで
オークと酸味がくるが
すーっとすっきりまろやかなコク

妻：　星 2.7
オークとコク
後味すーっと消えるけど濃い

豚バラとアスパラのロースト

サラダ
レタス　トマト　キウリ
タコ　サーモン　ホタテ　笹かま

ベーコンとソーセージのクリームシチュー

パンセのバタール

アマンザのケーキ