2021年2月23日火曜日

2021年2月23日 ポーク + ピノ・ノワール

 今日のワインは
カデドック
ピノノワール
ペイドック 2018
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
ヨークベニマル
1,280円の1割引き


夫: 星 2.0
色は赤茶色で薄い
一口めは、甘い
その後、酸味が出てきた

妻: 星 2.1
甘くて軽い


サラダ
レタス トマト キウリ
ブロッコリ ビーンズ
カボチャのサラダ
フライデー・ポテトスキンズ・ベーコンランチ


国産ポーク・リブロース・ソテー
庭のローズマリー風味
ラタトゥイユ添え


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