2020年5月10日日曜日

2020年5月10日 ステーキ + オーメドック

今日のワインは
シャトー・レイソン 2015
オー・メドック
クリュ・ブルジョア
カメイ
メルシャン特選赤ワイン
3本セット7,500円の1本

夫: 星2.5
果実味の酸味
ちょっと濃いが
なめらかに広がる華やかさと甘み

妻: 星2.5
酸味 濃い どこかに渋み

アスパラと椎茸のソテー
ロスティ on チリビーンズ

豚バラ肉とマイタケのソテー on サンチュサム

サラダ
レタス トマト キウリ スプラウト ビーンズ

タスマニア・ビーフ リブロース・ステーキ
マイタケとスナックエンドウ添え

とびばいさ甘座のケーキ

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